Välkommen till Skokloster Wärdshus

Här presenterar vi ett inspirerande urval av sommarens middagsmenyer
För bordsbokning och mer information, ring 018-38 61 00

Sommarmenyer

Chevreostpastej med rödbets- och rosmarinsallad och pancetta

Tournedos på kalv med sötpotatispuré, primörer och mörk dillsky

Havtornsparfait, äppelkompott och kanelflarn

Rökt hälleflundra, Gotländsk gröns sparris och tryffeldijonaise

Grillad ryggbiff med potatis- och örtrulle, gräddkokta toppmurklor

Rabarberterrine, jordgubbsparfait, bakad chokladtryffel och pistageströssel